Узбекистан с первых лет независимости провозгласил сотрудничество с Европой в качестве одного из приоритетов своей внешней политики. Отношения Узбекистана с государствами Европы развиваются как на двустороннем уровне, так и в рамках Соглашения о партнёрстве и сотрудничестве (СПС) между Республикой Узбекистан и Европейскими Сообществами и их государствами-членами, которое вступило в силу 1 июля 1999 года.

Министерством иностранных дел проводится постоянная работа по проведению мероприятий, нацеленных на расширение политического диалога, дальнейшее развитие торгово-экономических и культурно-гуманитарных связей с европейскими странами.

Активный характер имеет двусторонний диалог Узбекистана с Евросоюзом, который осуществляется в рамках 5 совместных органов: Совета сотрудничества; Комитета сотрудничества; Комитета парламентского сотрудничества; Подкомитета по торговле и инвестициям; Подкомитета по юстиции, внутренним делам, правам  человека и сопутствующим вопросам.

К настоящему времени проведено 10 заседаний Совета сотрудничества (последнее – ноябрь 2011г. в Брюсселе), 10 заседаний Комитета сотрудничества (июль 2012г. в Ташкенте), 9 заседаний Комитета парламентского сотрудничества (июль 2012г. в г.Брюсселе), 8 заседаний Подкомитета по торговле и инвестициям (февраль 2012г. в г.Ташкенте) и 9 заседаний Подкомитета по юстиции, внутренним делам, правам человека и сопутствующим вопросам (ноябрь 2012г. в г.Брюсселе).

В рамках развития и укрепления политического диалога и торгово-экономических связей Узбекистана со странами Европы в последние годы активизировалось сотрудничество и обмены визитами на двустороннем и межрегиональном уровнях.

24 января 2011г. состоялся визит Президента Узбекистана И.А.Каримова в Брюссель, в рамках которого состоялись встречи с президентом Комиссии Европейского Союза Ж.М.Баррозо, и комиссаром ЕС по энергетике Г.Эттингером. В ходе визита были подписаны Соглашение об учреждении дипломатического представительства (Делегации) ЕС в Узбекистане, Меморандум о сотрудничестве между РУ и ЕС в энергетической сфере и Меморандум о реализации Индикативной программы технического содействия КЕС на 2011-2013гг.

Визит на высшем уровне в г.Брюссель продемонстрировал взаимную заинтересованность Евросоюза к расширению сотрудничества с Республикой Узбекистан в различных сферах на основе равноправия и взаимовыгодного партнерства. Как было неоднократно подчеркнуто в ходе визита, стороны обладают значительным потенциалом, реализация которого отвечает их взаимным интересам.

31 мая 2011 в Узбекистане была официально аккредитована Делегация Европейского Союза.  Первый глава Делегации ЕС - посол Норбер Жустен вручил верительные грамоты Президенту Республики Узбекистане 1 мая 2012г. В настоящее время, назначенным послом ЕС в Узбекистане является Юрий Щерк.   

28 ноября 2012г. состоялся визит Верховного представителя по иностранным делам и политике безопасности ЕС Кэтрин Эштон в Узбекистан, в ходе которого состоялись ее встречи с Президентом И.А.Каримовым и министром иностранных дел.

Узбекистан активно участвует в мероприятиях, проводимых в рамках межрегионального диалога «ЕС-ЦА» на уровне министров иностранных дел, инициированного Евросоюзом в 2004г. Одно из заседаний министерской встречи «ЕС-ЦА» состоялось в Ташкенте (7 апреля 2011г.). В ходе мероприятия был подписан Протокол о внесении изменений в СПС между Узбекистаном и ЕС, в связи с истечением срока действия Соглашения о торговле текстильными изделиями. Последняя встреча  глав МИД в формате «ЕС-ЦА» состоялась в Бишкек (27 ноября 2012г.)